萊州市，山東省轄縣級市，由煙台市代管，位于煙台市西部，西臨渤海萊州灣，介于東經119°33′-120°18′，北緯36°59′-37°28′之間。萊州市屬膠東丘陵，地勢東南高、西北低。全市陸域面積1928平方公裡。 萊州市屬暖溫帶東亞季風區大陸性氣候。截至2018年，萊州市下轄6個街道、11個鎮，市政府駐文昌路街道。 萊州市戶籍人口84.36萬人。

隋朝，境域為掖縣。文帝開皇五年（585）廢東萊郡，改光州為萊州，仍治掖城。炀帝大業三年（607），改萊州為東萊郡。1988年4月，撤銷掖縣，建立萊州市（因古萊州府駐地得名），為山東省轄縣級市，煙台市代管。 礦産資源有滑石、菱鎂、花崗岩、鹵水等。工業有化工、建材、機械、紡織、食品等行業。農業主産小麥、玉米、花生，盛産蘋果、花卉、對蝦、梭子蟹、文蛤、大竹蛏，是全國花生出口基地和水果集中産區。煙濰公路過境，萊州港在境内。主要旅遊景點有雲峰山、大基山、千佛閣、黃金海岸。文峰山摩崖石刻為國家重點文物保護單位，毛紀墓、當利故城址、栾大墓、神仙洞、蒜園子新石器遺址等為省級重點文物保護單位。2018年，重新确認國家衛生城市（區）。2019年10月8日，被評為2019年度全國綜合實力百強縣市。 2019全國營商環境百強縣。

2019年，萊州市實現地區生産總值663.67億元，同比增長0.6%。

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